過年傳統習俗上,會在全盒內擺放八款由白糖漬製而成的瓜果,稱為「八甜」,除了美味的小食,當中還會取其小食名稱的諧音,寓意不同好運,例如糖馬蹄寓意「馬運亨通」、糖蓮子寓意「連生貴子」和糖椰絲寓意「有爺有子,三代同堂」等。現在全盒中擺放傳統糖漬瓜果的人減少,變得國際化。很多也是放糖果、巧克力、甚至馬卡龍和日式和菓子等。不論是傳統或現代的全盒大部分也是高糖小食,過量進食會影響身體的健康。
註冊營養師Macy為大家搜羅了以下8款有「營」小食,與傳統「八甜」一樣寓意「十全十美」,同大家一齊「營」牛年!
燒米餅、米通:
· 低脂肪
· 香脆可口,可代替脂肪較高的薯片
· 豐富碳水化合物為身體供給能量
西梅乾、提子乾、紫菜:
· 低脂肪
· 含豐富纖維
· 含豐富鈣質,有助骨骼和牙齒成長、鞏固骨骼,預防骨質疏鬆
· 含豐富鐵質,有助製造血液,預防貧血
焗青豆、蒟蒻果凍:
· 低脂肪
· 含豐富水溶性纖維,有助降低膽固醇和穩定血糖
· 含豐富非水溶性纖維,幫助腸道蠕動,減低及預防便秘
果仁
· 含豐富鈣質
· 含豐富鐵質
· 含豐富不飽和脂肪(即健康脂肪),降低膽固醇和血脂,預防心血管病
家家戶戶的賀年全盒也各有不同,在親友家中的全盒選擇小食時,只要記著以下事項,也可以食得有「營」又安全:
· 每次在全盒中最多選擇2至3款小食,因某些小食含有一定份量的糖份、鹽份、脂肪,份量過多可影響健康
· 可選有獨立包裝的食品,份量較易控制
· 患有長期病患的人士(如糖尿病、高血壓、腎病等)須注意小食是否適合
· 吞嚥咀嚼困難的人士需注意食物的質感
正所謂「少吃多滋味」,大家在賀年日子也要食得有「營」,把這個健康小貼士分享給身邊的親友吧!祝大家牛年行大運、身體健康!
營養師周靖雯提醒:以上內容僅供參考,所有預防及治療方法都有不同的成效、副作用及風險。如有疑問,請向你的營養師查詢。
過年傳統習俗上,會在全盒內擺放八款由白糖漬製而成的瓜果,稱為「八甜」,除了美味的小食,當中還會取其小食名稱的諧音,寓意不同好運,例如糖馬蹄寓意「馬運亨通」、糖蓮子寓意「連生貴子」和糖椰絲寓意「有爺有子,三代同堂」等。現在全盒中擺放傳統糖漬瓜果的人減少,變得國際化。很多也是放糖果、巧克力、甚至馬卡龍和日式和菓子等。不論是傳統或現代的全盒大部分也是高糖小食,過量進食會影響身體的健康。
註冊營養師Macy為大家搜羅了以下8款有「營」小食,與傳統「八甜」一樣寓意「十全十美」,同大家一齊「營」牛年!
燒米餅、米通:
· 低脂肪
· 香脆可口,可代替脂肪較高的薯片
· 豐富碳水化合物為身體供給能量
西梅乾、提子乾、紫菜:
· 低脂肪
· 含豐富纖維
· 含豐富鈣質,有助骨骼和牙齒成長、鞏固骨骼,預防骨質疏鬆
· 含豐富鐵質,有助製造血液,預防貧血
焗青豆、蒟蒻果凍:
· 低脂肪
· 含豐富水溶性纖維,有助降低膽固醇和穩定血糖
· 含豐富非水溶性纖維,幫助腸道蠕動,減低及預防便秘
果仁
· 含豐富鈣質
· 含豐富鐵質
· 含豐富不飽和脂肪(即健康脂肪),降低膽固醇和血脂,預防心血管病
家家戶戶的賀年全盒也各有不同,在親友家中的全盒選擇小食時,只要記著以下事項,也可以食得有「營」又安全:
· 每次在全盒中最多選擇2至3款小食,因某些小食含有一定份量的糖份、鹽份、脂肪,份量過多可影響健康
· 可選有獨立包裝的食品,份量較易控制
· 患有長期病患的人士(如糖尿病、高血壓、腎病等)須注意小食是否適合
· 吞嚥咀嚼困難的人士需注意食物的質感
正所謂「少吃多滋味」,大家在賀年日子也要食得有「營」,把這個健康小貼士分享給身邊的親友吧!祝大家牛年行大運、身體健康!
營養師周靖雯提醒:以上內容僅供參考,所有預防及治療方法都有不同的成效、副作用及風險。如有疑問,請向你的營養師查詢。
过年传统习俗上,会在全盒内摆放八款由白糖渍製而成的瓜果,称为「八甜」,除了美味的小食,当中还会取其小食名称的谐音,寓意不同好运,例如糖马蹄寓意「马运亨通」、糖莲子寓意「连生贵子」和糖椰丝寓意「有爷有子,三代同堂」等。现在全盒中摆放传统糖渍瓜果的人减少,变得国际化。很多也是放糖果、巧克力、甚至马卡龙和日式和菓子等。不论是传统或现代的全盒大部分也是高糖小食,过量进食会影响身体的健康。
註册营养师Macy为大家搜罗了以下8款有「营」小食,与传统「八甜」一样寓意「十全十美」,同大家一齐「营」牛年!
烧米饼、米通:
· 低脂肪
· 香脆可口,可代替脂肪较高的薯片
· 丰富碳水化合物为身体供给能量
西梅乾、提子乾、紫菜:
· 低脂肪
· 含丰富纤维
· 含丰富钙质,有助骨骼和牙齿成长、巩固骨骼,预防骨质疏鬆
· 含丰富铁质,有助製造血液,预防贫血
焗青豆、蒟蒻果冻:
· 低脂肪
· 含丰富水溶性纤维,有助降低胆固醇和稳定血糖
· 含丰富非水溶性纤维,帮助肠道蠕动,减低及预防便秘
果仁
· 含丰富钙质
· 含丰富铁质
· 含丰富不饱和脂肪(即健康脂肪),降低胆固醇和血脂,预防心血管病
家家户户的贺年全盒也各有不同,在亲友家中的全盒选择小食时,只要记着以下事项,也可以食得有「营」又安全:
· 每次在全盒中最多选择2至3款小食,因某些小食含有一定份量的糖份、盐份、脂肪,份量过多可影响健康
· 可选有独立包装的食品,份量较易控制
· 患有长期病患的人士(如糖尿病、高血压、肾病等)须注意小食是否适合
· 吞嚥咀嚼困难的人士需注意食物的质感
正所谓「少吃多滋味」,大家在贺年日子也要食得有「营」,把这个健康小贴士分享给身边的亲友吧!祝大家牛年行大运、身体健康!
营养师周靖雯提醒:以上内容仅供参考,所有预防及治疗方法都有不同的成效、副作用及风险。如有疑问,请向你的营养师查询。
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